作者：方培松

进入腊月，远近村里的爆竹“叮咚啪哒”响个不停。农村闲了，办喜事多了，订亲、盖房上梁、做寿，孩子抓周等等，听到爆竹声，村里大人们人就能判定哪村哪家办什么喜事，来龙去脉，说得清清楚楚。爆竹声仿佛召告乡邻，村里有喜事了。

喜事要数结婚最隆重，从订婚到结婚，就像一朵花朵从花蕾到绽放，谁不想彰显一下最光芒的时刻呢。明媒正娶，仪式感不能少，那些繁文缛节，礼数规章这时候就更显得庄重和隆重。结婚是一家人的喜事，一个家族的喜事，也是一个村人的喜事。

结婚喜事繁杂的事多，尤其是酬办宴席，人多又是新亲，忧恐招待不周，所以许多细节和物品早早准备。媒人两头忙，好话说尽，“眼看都是一家人，能耽待都耽待了”。都要脸面，自然辛苦费事就多。

舂元宵面得先行一步，炸元宵是宴席早茶的主食，寓意团团圆圆，美美满满。新收的糯米淘洗沥干，放进兑窝里，举着石兑嘴使劲舂，糯米舂碎成细粉，舀出来过筛，再舂，一窝一窝舂，极大的体力活。当然也有请人帮忙，或者闲人换一下手，接着舂，然后摊晒在大簸箕里，一个个簸箕尤如开放洁白的花。

随后开始杀猪，村里谁家办大事，早两年就养猪了，所谓养兵千日，只为今朝。一头肥猪能做不少荤菜，肉丸，红烧肉，红烧排骨，家常小炒等等。照例要吃杀猪饭的，家族长者、队里干部和主事的自然请上座，借杀猪名义，一边喝酒一边议事，宴席安排，场地布置，人员分工，缺东少西的，推杯换盏之间就安排妥当。

无鱼不成席，鱼必不可少。天寒地冻，下网箍鱼要男人们出力，鱼塘在村子四周，大网下塘，两边再慢慢拉上来，看到鱼儿在网上乱窜乱跳，女人和孩子们站在塘埂上大呼小叫，怕它们跑脱了。鱼是队里的，或卖或送喜家，那是队里的事。箍上来多余的鱼，队里就分，大小搭配，一份一份摆在地下，然后抓阄，吃亏倒巧就看运气。

仅仅杀猪箍鱼也还是不够的，有些菜清涧集市买不到也配不齐，上柘皋镇是必然的。二三十里路，二三个人，挑着稻萝三四点出发，到柘皋天亮，卖菜人正好出摊，按大厨写的清单，一一买好，沉甸甸的原路返回，挑回来已是汗冒雨淋。

正日之前晚上，亲戚朋友，家族人都抽空来帮忙了，布置新房，借桌子板凳之类，其实有的事早就办妥。没事了就玩牌，热闹像暖场。大公鸡叫得比以前早，估计也是给没睡的人们搅得睡不着。媒人收拾好礼帽篮子，里面红烛，新鞋，镜子，糕，搽香之类，用红纸包着，盖上红毛巾，放几根松柏枝。新娘今天穿戴都是喜家置办的，意味着今天就是新郎家人了。爆竹自然也要带不少，新娘家开门不容易，爆竹要足够多足够响。几个人提着马灯，踏着月色出门了。

大约天要亮时，新娘在媒人和伴娘簇拥下进村。乡里风俗是越走越亮，日子越过越好，所以无论如何，接亲过程都是在商讨的时间以内。门口围着好多大人小孩，女人要看新娘好不好看，小孩们嘴馋，就盼撒糖果。在爆竹声中，喜家撒下糖果、红花生，红枣和点缀红蓝彩的欢头，用手接不住，女人挽起外衣当兜兜，有人边捡边抢，哄笑乱成一团。拜堂之后，新娘送进洞房。

接亲要到上午，太阳老高。新娘娘家送担子，也就是把嫁妆送过来。大人小孩，男的女的，小孩子们扛蚊帐，提亮子（比水桶小），端脸盆，年轻人挑着稻箩，里面有新鞋，纳的鞋垫，还有枕头，更多是被子，大红，水红，紫红，各类红色鲜艳耀眼;还有抬着红木箱的，抬柜子家具的，都是生活用品用具，扁担两头贴红纸，稻箩也贴红纸。长辈们的甩手跟在后面，娘舅最大，都穿得干净整洁，长长队伍在乡间路上曲曲折折前行，引来路人和沿村人驻足。

送亲的队伍远远就被守在村口人看到了，放两个大爆竹，对方听到声音，也回放两个，算是回应。随着送亲队伍越来越近，爆竹声越来越密，声音也越来越大，起伏不断，方圆几里路都听得真切。村口也站不少人，看热闹的，接亲的。送亲的小孩都封有红包，神彩飞扬，接亲人示礼接担，有的送担子多，村里人就帮忙接担，挑回喜家。

喜席一般桌子安排在家里，桌数多摆不下，就放到邻居家。一切透露出喜庆，对联窗花帖得满满当当，大红双喜贴在门头上，贺礼名单贴正堂墙上，门前树上也也贴喜字，到处红彤彤的。喜雀在门前清朗的树上喳喳不停，阿猫阿狗也多了些。村里能帮上忙的都来了，没人下地，就像放了假。主事安排烧锅的，挑水的，洗刷的，切菜配菜都紧张有序进行。门口炭炉一排，水瓶一排，锅碗盆碟摆满案板。厨房烟雾缭绕，香气四溢，就等客人座定上茶了。

吃早茶大约上午十点多，女方家亲人亲戚落坐尊贵席位，重要客人都是德高稳重之人陪同，敬酒和上菜都严格遵循固定程序，酒要喝好，菜要吃好，这是村里人待客之道。忙坏跑堂的，端着七碗八碟不断在宴席中穿行。主食是油炸元宵，金灿灿，黄澄澄，诱人流口水，不过别急，早茶之后，跑堂端着托盘一家送一碗，分享喜悦吧。

正餐开席一般在下午四五点，这期间空闲主要玩牌聊天，递茶泡水，反正要陪好。

几个小时磨合，也比较熟悉。正餐喝酒那实打实的，不像早茶那样虚虚假假，推三挡四。男人们豪情万丈猜拳行酒，烘托气氛，女人们热情似火，劝吃劝喝难得一回，宴席进入高潮。很远就能听到热闹声，闻到酒香。

冬天天短，客人出门天近黑了。爆竹“噼里啪啦”划出灿烂的星火，主宾又依依惜别。送走女方宾客，闹洞房重头戏开始上演了。

闹房的主要看点是说“好”，一人喊，众人应，文明又不失热闹。领头者是村里能说会道之人，热闹诙谐又能把控现场，达到喜庆目的。

爆竹声在新娘房门前响起，村里年轻人都涌响新娘房门外。“爆竹一声喜洋洋，兄弟一起来闹房啊”，说好人说完，我们一起喊“好”，声大气足。“看新娘，闹洞房，来年生个状元郎”，“好”！一喊一应，笑声不断。房门不开，爆竹开炸。房里也回应，房门里一般是伴娘把控，伴娘是新娘亲戚或好友，遇到狠角色的，能说会道，闹房的小年轻们更起劲。“噼里啪啦”又一阵响，烟雾熏人，“花烛笑迎鸳鸯鸟，洞房喜开并蒂莲”，“好”。伸直了打轻点，道理自然都懂。开门的瞬间，大家哄进洞房，女人们抢床上被子里红枣花生糖果方片糕;男人们则要烟，给了一支还要一支，好事成双，还要新娘恭顺地点着了，做一回大老爷的感觉。表演节目主要以新娘为主，稍有不从，主事喊“鸾凤和鸣天地久，鸳鸯交配永谐和”，“好”！，内涵有红有黄，第一次做新娘，哪见过这阵势，满脸害羞，哪敢不从。点烟，敬茶，吃喜糖等节目表演完，领头看看时间差不多，“夫妻俩人同努力，明年得个胖娃娃”，“好” ！又是一阵哄笑。大家撤出洞房，喜家挽留几个领头的喝酒，我们则回家去了。

又是一阵爆竹声！最忙碌的一天喜事结束，明天喜家还要请新娘婶和七大姑八大姨，小孩子更多，想像又是一番热火朝天景象。

出门一下感觉寒气来，裹紧衣服。月亮又圆又亮，像大铜锣挂在树上。

“明年闹你新房了”，听到有人这么说，心里似乎又有等待了，盼望喜事再多些。

2022.12.12

雄安·容城

最忆是巢州

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作者：方培松

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