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近日网上得知,由于场地租赁合约缘故,成都伊藤洋华堂春熙店将于今年底在现址结束营业。消息实属意外,简直不敢相信,不由得勾起了自己,一名早先筹建期的参与者对从前的记忆,提起了笔,有感而发。

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(网络图片:成都伊藤洋华堂春熙店。如有侵权,请联系删除。)

记忆中自己大约是1997年的春天入职成都伊藤洋华堂有限公司的(以下简以“成都伊藤”代之)。该公司于1996年12月25日成立, 由伊藤洋华堂(中国)投资有限公司、日本伊藤忠商事株式会社和中国糖业酒类集团有限公司分别出资持股。做为最早进入成都商业零售的中外合资企业,她隶属于全球500强企业日本伊藤洋华堂株式会社,是其在华投资的二家中外合资企业之一。在成都,因为其外资股份为大,所以称之成都伊藤洋华堂,当时同期在北京开设的另一家合资零售,中资股份为大且当时以中方管理为主,所以称之为华糖洋华堂。那时同期还有业态不同的台资背景的好又多超市与同处春熙路商圈的太平洋百货

那年自己入职财务部时成都伊藤尚处于筹备期,就商业办公及商店场地已与地产开发商签订了长期租赁协议,管理机构办公地点位于利都商业广场写字楼上,做为其成都首家店的春熙店的营业场地则从地下负层至地面之上好象五层吧。那年就在那里,自己手工编制了成都伊藤的第一份1号会计记账凭证,实收资本现金美元入账。那时候电脑办公系统都尚未到位,NEC公司还在为整个信息系统规划布设之中。

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(相片中的女孩子,如今你现处何方,还好吗?)

当时筹办成都伊藤的管理团队是从日本伊藤总部派遣过来的,早期一行10人吧。首任公司总经理是我印象最深刻的麦昌弘先生,回忆起来年纪大约四十岁左右,皮肤黝黑,时刻板着一副森严的军人面孔,大家都比较敬畏他,其实人是很好的。副总经理记忆中好象叫诚本信隆,而火箭般升迁的如今日本伊藤洋华堂株式会社总部社长三枝富博先生,当时担任成都伊藤的住居部部长,另外记忆中还能叫出姓名的还有人事负责人宫泽先生,财务临时负责人木春,今井诚等一拔成都伊藤的日本籍开创元老。

当时这拔到成都伊藤创业的日本管理团队全部集中生活入住在成都南面的一高档社区,有一次周末,召集大家去了他们公寓参加party,有吃有喝,说说笑笑,放松了心情,拉近了距离,结下了友谊。每日上下班,这批远离家乡的开拓者他们整齐划一的由同一交通车辆接送,早上八点准时出现在利都商业广场里的办公室,大家见面后都充满阳光热情的相互问好。

筹备期的成都伊藤,春熙店店面规划设计和装修有条不紊地进行着。当时招录的本土中方管理干部大约二十来人,都是主管主办级别,分别在各自前述日本部长的领导下开展工作。如今已经升任到成都伊藤董事长和伊藤中国区总代表职位的黄亚美女士,回想起来那时入职时还是一位文静的女孩,衣料部的主办。时间过得真快,一晃眼,树苗都已茁壮成长为参天大树了。

如今25岁的成都伊藤早已深深扎根于美丽的天府之国四川成都了,完全一幅本土企业的模样。成都伊藤与春熙店筹办伊始,便将日本伊藤洋华堂的企业文化理念和管理全部带到了中国。每天早上八点半,由日本部长轮流主持,全体人员集中准时于会议室站立参加早会。早会先分别由总经理副总经理做开场白,顺带宣布一些有关公司的重大信息,比如成都伊藤的首任董事长碻召彦先生将来蓉考察拜访,日本伊藤总部将派遣培训团队到店现场做辅导等等事项,然后依次由各部长及下属报告当天的工作安排。汇报完毕后再分别由正副总经理作指示,最后集中早会结束,各自回到各部门进行部门早会。

通常来说,如无特别的事情,集中早会和部门早会的时间都不会太长,是例行性的。到了快下班时间,又全体集中围绕站立在大会议室,与早会同样的流程顺序进行每日的晚会,由各部门对各自当天的工作进行总结通报,如此日复一日。随着春熙店开业日期的临近,每天参会的同事新面孔也渐渐多起来,参会人员由初期的二十余人陆续增加到后期的三十余人。其间早会的日方人员偶尔也会有变化,缺席者不是外出商务差旅就是回国日本述职。每天这些日本管理干部乘坐同一辆交通车早早的来到公司,晚会结束后我们下属陆续下班散去,他们还在办公室继续忙着,最后又统一乘车返回驻地,离开最晚,一切都为了春熙店这一成都伊藤的“新生儿”的顺利早日呱呱落地。

当时日常工作中的沟通交流主要依靠日语翻译来进行的。除了二三位中方员工能熟练用日语交流外,其余都需借助各自部门的翻译来搭桥。如今还记得,当时日本管理部长中有一位他们中最年轻的,一幅文质彬彬,待人轻言细语很绅士的,回忆中人们好象叫“荒木/荒井?”的男士,中文说得很流利,中国通的感觉,原来他是在中国留过的学。随着工作业务进程加快深入,渐渐语言短板也显现出来,当时虽然不强做要求,工作上配有好几名专职日语翻译,可这也挡不住中日双方人员互相学习中文和日语的热情。

记得平常若工作外出,个人需在纸质申报单中向部长说明目的事由,预计的出发和返回时间,大致的路线和在途时间,在取得部长的批准签章后方可动身。印象中当时各部门每名员工每月有一张印有当月日历日期的考勤记录表,记载了当期出勤和外出及假期的情况,上面盖有部长的小小椭圆形印章,此表也做为每月薪酬的计算依据。由于工作随时需要盖个人名章,所以日本部长们都随身携带一枚刻有自己姓名的横截面椭圆形的细长条印章,很有文化特色,后面也要求我们中方管理人员准备自己的名章以备工作使用。

在伊藤洋华堂经营管理理念和特点方面,自己印象深刻的首先是学习领会了“单品管理”这一术语。在当时,做为商业零售世界500强企业的伊藤洋华堂这一先进的“单品管理”理念已誉满世界。从它字面意思也不难理解,意思是对其所经营的成千上万每一个商品,都须精准把握其库存及消费流通状况以及季节性变化规律。要做到这点的确不易,尤其是商业零售,经营商品品种花色规格型号委实不少,这种理念在九十年代的国内当时应该说是绝无仅有的。

其次是伊藤洋华堂顾客至上,宾至如归的服务。当时为了对我们这二三十名本土管理人员进行管理服务知识专业培训,日本伊藤总部专门派出一个培训小组来到成都,进行现场师傅学徒式的教学。我们学员被分成若干小组,完全开放式的培训指导和互动,中间穿插情景模拟。学习内容主要是经营服务理念和在卖场必须熟练掌握运用的各项顾客服务礼仪技能以及应急反应,如日常的个人发式、头发指甲长短、女士妆容事项、职业着装、坐立行及言语姿态,鞠躬要点、两脚站立脚尖之间角度、双手手掌如何相握垂直放于身前等等诸多细节,每日商场开店闭店顾客的迎送鞠躬,同时自然面带微笑大声说“欢迎光临”“请慢走”“欢迎下次再来”,卖场遇见顾客问询如何给予清楚的指引和帮助, 顾客休息饮水设施、母婴照料室等等。

当时学习气氛浓厚热烈,每天都有总结汇报,整个培训到结业共连续进行了大约一二周的全天教学,结束时还举行了结业汇报大会,每个学习小组轮流汇报呈现学习成果,当晚也在公司办公室内举行了结业庆典自助冷餐会,总经理麦昌弘先生和副总经理诚木信隆还专门与小组进行了合影留念。

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(日本伊藤洋华堂总部派员来蓉春熙店培训及结业合影)

可以说,当时伊藤洋华堂带来的全新商业零售服务和理念,刷新了蓉城市民们对商业百货的认知。尽管成都伊藤所售商品及价格定位中高端,可也挡不住春熙店开业以及后面的双楠店等其它伊藤店前相当长时期的持续火爆和人潮涌动,那时人们纷纷以到伊藤去购物休闲消费为时尚。尤其是首店春熙店开业的火爆,每天客流滚滚,周末节假日更是摩肩接踵,卖场楼上设有专门领舞小姐姐带小朋友娱乐跳舞的天地,结束后还会给参与小朋友们各类小礼物。如此多的到店客流,以至于不得不设专门安保人员在商场每层上下扶梯口维持秩序,广播里不停的传出亲切甜美和蔼的女音“亲爱的顾客,上下扶梯请注意安全…”。

这一切在当时引起了许多蓉城商业同行的关注和兴趣,不时来店体验学习,尤其是每天早晨开店的迎接顾客礼仪”您好,欢迎光临!“和晚间结束的送客礼仪职 ”您慢走,欢迎下次再来!“,纷纷群起而效之,这种亲切响亮的问候之声传遍了蓉城的大街小巷,直至今日。想来这与伊藤洋华堂至始一贯坚持用心的宾至如归优质服务的理念是直接相关的,这让她深深根植于成都并与人们结下了深厚的情谊,与本土企业无异但又有明显的异域特色。直到今天,每当自己进入成都伊藤任何一家店的卖场, 感受到的当年自己学习受训的服务和礼仪在今天仍然是显得那么的熟悉自然,这就是成都伊藤。

光阴荏苒,时过境迁。时间太快了,伊藤洋华堂进入成都已经走过25年岁月,经历了2008年“汶川大地震“和2019年新冠疫情的暴发,她与我们站在一起, ”异域同天“ 守望相助。由于场地租赁合约原因,春熙店将于今年12月31日在现址关店,本人相信并期盼她不久在蓉城的另一个地方与大家再次相见的,会吗?。

春熙店,难忘的时光,再会!

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