有句老话叫:十里不同俗。小年到了,说说我老家过年的习俗。
1.二十三这个小年,其实没啥特殊的仪式庆祝。但从这天开始外面返乡的人确实越来越多了,空旷的农村也逐渐热闹起来了。印象中小时候还是土坯房的时候 ,小年开始要打扫屋子了,那种很彻底的打扫:把家具都搬到院子里,屋角的烟灰蜘蛛网都打扫一遍。甚至会堵一下家具后面墙根儿下的老鼠洞。到现在,还是有一些老乡会这样大扫除。
2.之后就是做馒头,蒸包子。特别是做馒头,要持续好几天。因为都是左邻右舍互相帮忙,要做好多小馍馍:最起码得够一家人加上年节那几天来亲戚吃到正月十五的。现在外出打工的多了,馒头磨坊也多了,这手工馒头的记忆也越来越模糊了,可是越模糊越感觉那时候的馒头好吃有麦子的香味儿,尤其靠近锅帮的馒头上那层薄薄的糊锅巴。
3.二十五,大集上买菜的人越来越多了。也因此从这儿开始菜也没正价了,忽高忽低。特别是年三十的菜价,尤其是韭菜,贵的时候让你直接回家包白菜馅儿饺子,便宜的时候,就跟白捡似得。年三十集上价格变动如过山车的还有烟花爆竹。
4.炖肉煎炸。这是我小时候最爱恨交织的一天。爱是因为:炖的猪肉鸡肉是否熟了,咸淡如何,父母都会让我尝,每一次品尝就是一次饱口福,尤其是刚炖好的猪肉,那个香儿不腻,想想都满口生津,口水四溢;炸的鱼,耦合,茄盒,香椿,豆腐泡,丸子自然也会一一入口,刚出锅那种脆那种香以后再吃就抓不住了。恨的是我得在柴火灶旁蹲一天,帮着加柴看火,而且还不能走神,因为不同的食物需要不同的火候,父亲总会时不时提醒我火大点儿,火小些,弄得我好几天都满是柴火烟熏味儿。
5.年三十是忙碌的一天。上午要先挂好家堂竹子。摆上供品,下一壶好茶,插三柱高香(这个香初二早晨之前不能断,要不停的续)。天地牌位,灶王爷牌位,财神爷牌位,鲁班牌位(父亲是瓦工)都要在合适的位置摆好,包括香案供品。然后去把祖上的老的少的都请回家。放一个鞭炮才可以吃午饭。
下午贴春联挂灯笼。
傍晚要放鞭炮了!我们这儿是一条街(家股道)的四邻八舍都到街口聚在一块儿放,很热闹。有时候各个家股道之间还会较劲,看谁那儿烟花好看,看谁那儿放的时间长,于是有的人就多放二踢脚[捂脸]
然后回家,吃年夜饭,守岁。还有的关系好的近的聚在一起打麻将打牌喝酒聊天,但是十二点之前要回自己家,不能在别人家过年。零点会在自家院子里有一波烟花爆竹,一般就一小会儿,毕竟还有人要睡了。
6.初一清早四五点,就要起床下饺子。先给家堂磕头,再给父母磕头 ,饺子必须先上供,大多数人这一顿饺子是素的。
吃完饺子,一家人就要开始全村挨家挨户拜年了。男的一波儿,女家眷一波儿,一般男孩子十多岁开始就不跟着父辈一起了,而是跟没出五福的兄弟们一块儿,没出嫁的姑娘是不用拜年的。
初一中午还是饺子,晚上就可以酒菜上桌了。
7.初二要首先把诸神祖先送走家堂竹子收起来。我老家初二是不兴姑娘回娘家的。初二走亲戚一般就一种情况:去年家里有老人过世,那么初二这天差不多所有的亲戚都会来。下午还要去给逝者上坟烧纸。
8.初三就开始走亲戚了。现在也没有啥先去谁那儿的硬性规定。
9.过了初十,新一轮的热闹开始了:村民自发组织的元宵文艺。我们这儿叫玩(四声)意儿:锣鼓是必备,而且不同村不同锣鼓点儿,敲大鼓绝对是个天赋活儿,有的小孩儿看几遍就会,有的人死活学不会;秧歌队,舞龙舞狮,牛斗虎,老汉推车,高跷队,杠子军,武术队,现在还加入广场舞。不是每个村都有,但搞起来的村都有一杆大旗“某某村文艺汇演”,杆顶还有串铃铛。扛大旗的可是个美差,能收好多盒烟
十五之前,文艺队会去串村。这个串村很有讲究:有些村是必须人家给你送来请帖你才能去的,要不没人迎接你;有些村是所谓的老交情,世交,直接去,到村口锣鼓一桥,保准有村里德高望重的几个人出来迎接。而文艺队最前方,也会有本村的四五个德高望重的老人高举请帖匣等待迎接。
文艺队每到一个街口,都会有人摆下桌按,放几声鞭炮,迎接。这时候你就要停下来,练一趟武术或就一会儿(就是一小会儿)秧歌。当然还有些排场大的地儿叫场子:一般会摆上十几把椅子,一壶茶,还会给文艺队分瓜子花生糖烟,桌子前摆一箱酒两条烟或者更直接是几百元钱(给文艺队带走)。一般摆场子的要么是文艺队领导骨干的实在亲戚,要么是村里做在附近生意的人,要么是村两委的公场。场子你就要多展示些东西了,因为人家切实拿出东西给你了。这时候就是扛大旗的人赚外快的时候,觉得表演的够时候了就摇旗晃铃铛催着走,那么主家就会扔过一盒烟来让你跟你沉住气[灵光一闪]
10.正月十五闹元宵。白天去附近最大的集市闹。一般是乡镇政府所在地。晚上在自己村。我们管晚上叫“丑十五”:一来到自己村了,舍不得在外村露的本事都得在自己人面前露一下;二来到自己家门口了,没人笑话你了,会不会的,好不好的,甚至有些害羞的都可以豁出去扭一扭唱一唱。说是“丑十五”,其实见天性,见自由,见奔放,见高兴,见尽兴,见随心所欲不越矩。毕竟一年就这一晚,可以疯,而且第二天保证没人笑话你。
11.十六这个日子挺特殊的。因为岳父母要登门了。两亲家在一起拉拉家常,看看小两口过得咋样,算是岳父岳母对女婿的年考。
12.二月二,龙抬头。用锅灰在地上打满大小的圆圈,圆心用砖压上粮食或钱叫做打囤,寓意新一年钱满囤粮满仓。前一晚泡上的黄豆刚发芽,在油锅里炒一下,叫做蝎子爪儿,吃了寓意新一年蛇虫不侵。
理个新发型,新一年新目标,中国人永远向前看,永远向上走!
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